広州Gumbo

もう季刊みたいになってしまってますが。

今年前半は色々思う事がありました。コメも重金属汚染された食物リストに加わり、その辺見ない振りをしていた私でもショックだったり、この街でバスが人の手によって爆破炎上して人が亡くなったり、息子の咳をきっかけにアレルゲンテストをした所、思いっきり排気ガス系（のみ）がクロで喘息確定したり。

何か自分すごい所に暮らしてるなと。
大好きなガジュマルの並木や、のんびりしてて外者にも優しい人々とか、そういうものが随分遠くの方に見えるようになってしまいました。

そもそも国際結婚等しなければこんなにずっと広州で暮らす事もなかった私。でも、無理にここで暮らさなくても、というか、他の方法があるなら本気で検討すべきなのかと初めて思った17年目の夏。

結局は家族生活（主には夫の事）を総合的に考慮すれば広州暮らしが一番現実的なのかなと思ったのですが、ならば出来る事をきちんとして行こうと思いました。

その一つが食べ物問題。
娘の幼稚園ママから神農田園という会員制の有機野菜宅配を教えてもらい、利用しています。
華南農業大学出身の若者が始めた農園で、従化にあり、化学農薬、化学肥料、遺伝子組み換えの種子、成長促進剤などを使わず栽培している野菜を週一か二回宅配してくれます。ただし、その季節に取れるもの、上手く育つものを栽培するのでこちらには野菜の種類の選択権はありません。（植え付けをする前にアンケート調査は行います）

会員とのコミュニケーションがしっかりしていて生産日誌、配達日誌、定期的な土壌の調査や残留農薬の検査などをホームページや微信などの媒体に日々アップしてます。

スーパー等で売られている有機野菜が重金属汚染されてたという報道等があり、有機野菜ですら何を買っていいか分からない今日この頃、顔が見える生産者による野菜というのは安心なのかなと思えます。

８月から始めたのですが、その頃は暑くて葉ものに虫がつくので上手く栽培できず、瓜系の物ばかりが来ました。一回に三キロの野菜が約６種類とどきますが、そのうち葉ものは一種類だけのことが続きました。主力の瓜も食べた事もない瓜ばかり。白瓜、浦瓜、苦瓜、節瓜、吊瓜、瓢箪、糸瓜、冬瓜・・・嫌いな糸瓜が二週連続で来た時は、内心勘弁して欲しかったです。



よくあるニンニクの微塵切りをのせて蒸すのをやってみたけど、あの土臭いにおいが気になる〜。そういっても仕方ないので何とか揚げ浸しで食べると大丈夫な事を発見し、消化。

見慣れない野菜は微信の会員グループチャットの所で調理法を見たり、自分でネットで調べたり。
中国人会員も割と同じ悩みを抱えてて、でもみんなそれより安心を買いたいと宅配を続けている人もいるのが分かりました。

今は好きな野菜をいつでも買えるけど、昔は獲れる物を頂く生活だったと思うし、そういうのに従って生活するのも身体にはいいかなと割り切って食べてます。
茄子とか瓜とか、最終的にはカレーにしてしまうといいというのも分かりましたし。

もし関心のある方がいたら是非上のリンクをのぞいてみてください。珠江デルタの都市への配達も可能ですよ。

本当は週末に解放される農園体験をしてからブログにアップしたかったのですが、まだ行かれてないので・・・またこの件はここで書きたいと思います。

我が家の子供達は変わっていて、果物はりんごとオレンジくらいしか食べません。
それで私も何となく果物から疎遠になっていましたが、一年半前くらいから朝フルーツを実践しています。朝、果物を一種類いただいてから、軽くご飯にします。朝からだが目覚める時間帯に消化に時間がかかるものを食べると、エネルギーが消化に取られてしまうという話を聞いたためですが、このパターンにしてから軽やかなスタートが切れるようになったような。朝にどかんと甘いものを食べるからか、あまりスイーツを食べたいと思わなくなり、体重維持にも一役買っていると思います。

で、毎日果物を食べるとなると、毎日の献立に頭を悩ますように、何を食べようか悩む事もあります。果物屋に行っても、いつも同じようなものを買ってしまいますが、今のお気に入りはこれ。油桃とお店では言っていました。６元〜８元／500g


洗ってそのまま齧るにいいサイズ。果肉は柔らかくて、ソルダムよりもっと桃っぽい。
買ってからちょっと置いた方が熟れて美味しいけど、傷まないように注意。

今が旬のライチもいいですが、量が食べられないですからね〜。

買うとき、枝が邪魔だと思うのですが、果物のお姉さんが、
「後でまとめて切ってあげるわよ〜」と言ってくれて、バカバカ袋に入れ始め、枝つきだと私もボリュームがよく分からなくなってしまい、気付いたら一キロくらい買う羽目に。

（枝は重さ量る前に切ってもらいましたよ〜。）新鮮なうちにと思って少し多めに食べたら、翌日からのど痛くなりました。厄介です。
（ライチがいかに難儀かについてはこちら）

貰い物ライチが重なる事もあったり、自分で買わないのが吉なのかなぁ。
冷蔵庫にライチが入った袋が三つあります・・・。ライチシロップにしようと思うけど、皮むくの面倒で手つかず。ふぅ。


これから少しがんばります・・・


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あまりに放置していて、更新の仕方もうる覚えです。
ご無沙汰しておりましたが、別にブログをやめたわけではございません。

実は年初めにこの話題を記事にしようかと思っていたのですが、
ぼやぼやしているうちに鮮度を失い、放置。
しかし今回、本件が自分の身に降り掛かってきたので、やはり
書く事にしました。

今年の始め、1月５日頃に元広州居住者の日本人の友人二人の
中国にある銀行口座が突然使えなくなりました。
二人とも既に中国から帰国しており、うち一人はさらに次の
赴任国に滞在中。ATM引き出しやネット決済が出来なくなった
とのことでした。

年末に私が持っている招商銀行から、携帯にショートメッセージが
届き、「中国人民銀行の要求により外国人所有の銀行口座について
本人確認をしなくてはならないので、有効な身分証明書を持参の上、
窓口で確認作業を行ってください」
という趣旨のものでした。

忙しかったのでそのままにしていましたが、年初に友人がそんな
ことになったので、関係があるのかと思い、銀行に聞きに行きました。
すると、銀行は違えど恐らく、本人確認が出来るまでは使用ができなく
なるらしい事が判明。

ただ、自分はその時点で使えているし、口座に動きのないような
場合が対象なのかなと思っていました。その時も窓口に並ぶ時間は
なかったので、受付でそんな話を聞くだけで帰ってきました。

そして半年後（！）、タオバオで買い物しようとネット決済したら、
エラーがでてどうしても支払いが出来なくなって困ってしまいました。
子供の夏服や、壊れた蚊帳を新調するために急いでいたので夫の銀行
カードで決済しましたが、決済毎に決済報告が夫の携帯へ行くので
煩わしい！！（いちいち説明したくない！）

ということで窓口で見てもらおうと、銀行に行った所、まさに
「外国人の本人確認が出来ていない」という理由で口座が凍結
されてました。使っていなかったので気付きませんでしたが、
ATMも使用不可になっているとの事。最近システムを更新して、
その際に外国人口座については同様の処置をしているとのことでした。
（全てが対象かは不明）

手続きとしては、口座開設の際に使用した身分証明書（普通は
パスポートですよね）ともう一つ何か本人だと確認できる書類を
提出して、銀行に確認してもらって凍結を解除、と言った感じです。

もう一つの書類については、まず就業証はないかと聞かれました。
そんなものはないと言ったら、光熱費の請求書などでもいいと
言われましたが、請求書の宛が私でないのでこれも無理。
1月に聞いた時に派出所で出してもらう外国人臨時住宿登記でも
いいと聞いた気がしたので、申し出たらそれでよいとの事。
無事凍結解除されました。

が、手続き後、二日後くらいに正常に使えるようになるとの事でした。

窓口の方が、ビザの部分もやたらチェックしていたので、
居留許可の有無が鍵なのかと思い聞いてみましたが、あくまでも
本人確認なので、有効な身分証明書が本当に当人のものか、という
ところが確認できればいいそうです。

一月にネットで検索した時には、外国人と2007年6月30日
以前に開設した中国人の口座を対象に本人確認をしているという
記事が出ていました。ただ、銀行によっても対応がまちまちの
ようでした。（人民銀行からそのような通達はないといった銀行も）

何故、2007年〜以前のなのかと言うと、2007年7月以降は口座
開設の際に「身分証情報ネットワーク確認システム」を使って
口座を開設できるようになったが、それ以前は身分証番号を
照合できる術がなかったため、今、照合して確認しているという
事らしいです。外国人の場合はそのネットワーク確認システムが
使えないので、常に確認の必要があるのでしょう。

ともあれ、一応口座が復活するようでよかったです。

今、一月に友達に送ったメッセージを見返して判明しましたが、

「今日は手続きできないのですが、これをずっとやらなかったら
どうなるかと聞いてみたら、ATMとか使えなくなりますよ〜だって！！」

って、自分で友達に書いている・・・（汗）
すっかり忘れてた！

ちなみに、この手続きは銀行窓口でのみ可能です。
現時点でも友人の口座は使えないままです。帰国するけど、中国に
口座を残すという場合は、こういう事も考慮した方が良さそうです。
（別に資産没収とかではないですが）



これから少しがんばります・・・


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