広州Gumbo

アメブロに一本化しようと思います

Wed, 10 Jun 2015 09:56:55 GMT

ご無沙汰しております。
ちゃんと生活しております。

忍者ブログを使っていましたが、携帯アプリからの投稿ができなくなり、
気軽にアップできなくなってからますます足が遠のいてしまいました。
携帯アプリ、あれだけOSアプデが進んでいるのに、３年以上アプデが
ないんです。不具合が出て当たり前ですよね。

更新されていない自分のブログをたまーにみると、脳裏に浮かぶのは
「宇宙ゴミ」という言葉。全く違うかもしれないけど、ウェブの世界に
浮かぶ変化のない物体という感じがして、だからといって、抹消するのも
もったいなく、このままにしてしまいましたが。。。

やはり、ここは同時進行のミラー？ブログ、アメブロの方に一本化
していこうと思います。

まあ、これで投稿が頻繁になるかといえばまた別の問題ですが、
少なくとも短文の簡単な記事は書けるのではないかと思いますので、
これからも宜しくお願い致します。

アメブロでの広州Gumbo
http://ameblo.jp/dayco/

息子の学校話　其の二

Thu, 26 Mar 2015 09:55:44 GMT

息子は現地小学校に通う四年生です。現地校にも「学級会」的な時間（班会という）が
毎週ありますが、遅れている授業の補填に使われたりかなり内容はいろいろな
模様。

時にはお楽しみも。三年生からの担任が始めた「お誕生日会」もその一つ。
確か3年後期から始めたのですが、二ヶ月に一回という話で始まり、第二回は
息子が会の計画準備係に任命されたのでわたしもお菓子を作ったりして、
その存在を聞いていました。

最近話聞かないなと息子に聞いてみると、「最近またやったよ」とのこと。

「えーっと、５、６、７、８、９、１０月分かな？」

って半年分じゃないかい！（途中夏休みあるのは仕方ないが）
二ヶ月に一回なんだからちゃんとやろうよとも思うのですが、その会に起こったという
話も衝撃的。

チンチラってご存知ですか？
モルモットみたいな、でも立ち姿はうさぎにも似ている動物。
こんなの（百度百科より拝借）かわいい（でれ〜）

誕生日でお祝いされる生徒の一人が誕生日に自分が飼っているチンチラくんを
連れてきたらしい。
もちろん、先生に許可を取ってですが、
かわいい〜！！
と皆が殺到したところ、チンチラくんがおしっこを噴射して前列にいた生徒が
犠牲になったらしい。

うわ〜おしっこが〜！！

とクラス中大騒ぎになったとのこと。（なるよね）

ちなみにチンチラは外界の脅威に対して威嚇のためにおしっこを飛ばすのだそうです。
（ネットで調べた）

いや〜何が起こるかわかりませんな、誕生日会。

そもそも誕生日会だからって自分のペットを学校に連れてくる発想が・・・
（いや、多分、中国語でいう「分享」といういいものはみんなで分かち合おう
という発想なんだと思うんですけどね）
なかなか日本にはないような気がするんですけどね。その思いつきを実行しちゃう
のがすごいよね。

たまに聞く学校話、何が飛び出るか分からなくて面白いです。

（チンチラは、天河南の日本料理「友」のそばにチンチラ専門店があり、よく目立つので
ご存知の方も多いかも？壁一面がスケルトンでチンチラがよく見えます。かわいいです。）

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息子の学校話　其の一

Wed, 18 Mar 2015 15:51:47 GMT

こそっと更新。まだ辞めてません。

息子は現地校四年生ですが、たまに彼から学校の話を聞くと面白いことがいろいろとありまして。
積極的に話してくれない分、話してくれるとなるとその話の破壊力がすごいです。
（普通のネタでは話すのも面倒なんですかね・・・わたしの方もあまりおしゃべりなのも聞いていて疲れてしまうタイプなのでこんな息子でよかったですが）
先日は、学校に北京の国旗護衛隊の人たちが来たという話をしてくれました。

テレビなどで見たことありますか？天安門広場の国旗の傍らに立つ兵隊さん。国旗護衛隊というのだそうです。
身じろぎひとつせずすごいのですが、なぜかその人たちが全校生徒の前で自分たちの仕事や訓練について語ったそうです。

その訓練方法が壮絶。
何があっても動かないために、顔に虫を這わせて我慢する・・・とか。
無意識であっても直立不動を保つ為、睡眠時もまっすぐに動かず寝る訓練をする。
すなわち、ベッドの自分の寝る場所以外に釘を張り巡らせて、ちょっとでも動いたら釘が刺さり、目がさめるようにする（・・・流血するではないか！）・・・とか。

そういった訓練を乗り越えられた者だけがなることのできる国旗護衛隊なのだそうです。

真的假的？

いやはや、すごいの一言です。

（其の二に続く・・・）

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1212体験

Fri, 12 Dec 2014 08:48:59 GMT

いつからか不明ですが、ここ数年11月11日と12月12日は
「ショッピングの日」みたいです。様々なディスカウント
イベントがあります。

ネットでついつい不要な物まで買う羽目になるのはいやなので、
静観の構えでしたが、コンビニで「1212は半額！」というのを
見て、やっぱり参与したくなってしまった野次馬おばさんが
ここにひとり。

「支付宝銭包」というアプリを使用したプロモです。
まずここにアカウントを作成して、ひも付きの銀行カードを
登録しなければなりません。

アカウントはタオバオなどをやっていれば既に持っている
方も多いと思います。が、外国人の場合、アカウントがあって、
いくらネットバンキングをやっていても、このひも付き銀行
カード登録でつまずきます。
なぜなら、カードホルダーの身分証番号を入れるのですが、
中国公民のみ対応なのです。彼らの身分証番号１６桁のもの
以外の番号はエラーがでて登録できません。

私はこれ専用の口座を夫名義で作ってもらい、使っております。
もし外国人の永久居留証などが取得できれば、その番号も１６桁
ですから、銀行に登録して、使えるんでしょうねぇ。

実は今日が銭包初体験。ログインすると支払いバーコードという
選択肢があるのでタップ。

レジで品物をビッとしてもらったあと、携帯の上の
画面をレジ係にわたしてビッとしてもらうとあら不思議。

支払い完了だそうです。
（ちなみに20元のお支払いまでがプロモの対象。そりゃそうだ。）

ひも付き銀行カードの残高が減る仕組み。

めっちゃ便利じゃないか！

しかし携帯もおちおち失くせませんね。
面倒でも携帯もパスコードは設定しておくべきなのか。
（アプリ自体には開くときにあらかじめ設定した
あれ、なんて言うんですかね、点を線で結んでロック
解除するやつ、それでアンロックします）

まぁとにかく、やってみたかった銭包体験ができて
満足しました。

最近、すこしやる気になってます。（こっそり宣言）

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奇跡の三つ子パンダ＠広州

Sat, 29 Nov 2014 13:41:28 GMT

広州番禺にある長隆野生動物世界。今や、世界一のパンダの飼育数を誇る動物園なんだそうです。
2008年の四川の大地震で当地のパンダを五頭引き取ってからは、常に十頭前後のパンダを飼育していたようですが、今年の７月に三つ子の赤ちゃんが誕生。生存している三つ子のパンダは現在世界で唯一なのだそうです。

そして１１月初旬、誕生１００日目に一般公開が始まったパンダの三つ子たち！
そのニュースを見て、
「見に行きた〜い！」
とは思っていましたが、なかなか行かれずにおりました。
で、いよいよ明日予定もないので友人と行こうかという話になったので、調べたんですが、
予約制でございます。

上記ニュースに記載されている所によると、

毎日午後１時から2時　と　午後４時から５時　の二時間だけの公開
一日１０００人まで
予約は微信（We Chatという中国のアプリ）の公式アカウントをフォローして、
そこから申し込み

とのことで、やってみました。

これ微信（ご存知ですよね・・・結構便利なのでまたそのことは別記事で）

アプリのメニュー「連絡先」の「公式アカウント」をタップ
（あ、すみません、赤丸の囲みは無視してください）

右上の「＋」をタップして検索をする
（この画面の検索窓にキーワード入れても無反応なので、「＋」から検索）

で「长隆」というホワイトタイガーのキャラのアイコンのアカウントをフォロー

公式アカウントの下メニュー右、「购票服务」から「预约看熊猫」を選択すると
リンクが送られてきます。

予約システムを見て、驚愕！見学時間１０分！！

まあ、一日１０００人を二時間でさばくならそうなりますね。

必ず見られるとはいえ、１０分かぁ。

昔の話ですが、成都のパンダ養殖研究所というところに行ったとき、がら空きの
園内で赤ちゃんパンダ見た事あるんですよ。
お母さんと一緒にお昼寝しててちっちゃかったです〜。ぬいぐるみサイズ。
散々見てたら、お母さんが寝返りうって、あかちゃんが消えてしまったのですが。
（お母さん、大きすぎ）

しかも。

予約するのに、ポイントがいるんですよ。一人につき２００P、上限は三人までの
申し込みなので、最大限申し込みすると６００P。
これはボーナスPが５００もらえるので、二人までの見学なら大丈夫ですが、私のように
家族で行こうとなると足りない。夫にもフォローしてもらうか、あとは、
お友達をアカウントフォローに勧誘したら２００Pとかあるんですが、面倒で。

ということで、三つ子という点は捨てがたいですが、行くのやめました。

それにこれ見るだけも、結構お腹いっぱいです。
まだ行った事ないし、パンダも見られるし〜という方は上記方法で是非。
（予約システムの様子を見てましたが、週末も満員なっていないので、
多分、当日パンダ館でも並んだりすれば見られるのではと推測します。）

最近、すこしやる気になってます。（こっそり宣言）

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間違い電話先で担がれた話

Wed, 19 Nov 2014 09:28:37 GMT

ここ数日、私の生活は絶不調の洗濯機を中心に回っていました。
何しろ脱水機能が働いたり、ダメだったり。死んでしまった時にはこのブログでも
お馴染みのお向かいの奥さんにお願いして脱水だけさせてもらったり。
ついでに劣化した洗濯バケツが壊れたり。水分をたっぷり含んだ洗濯物を運ぼうと
持ち上げたらなんと横（水平）にばっくり割れました（驚）

修理もしましたが、完治せず、もう長年使ったから買い替えだねと
お店に行ってみた所、特売品のドラム式があったので購入しました。

で、うきうきで帰宅して確認すると置き場は問題ないのですが、
ドアを洗濯機が通過できない！事が発覚。
返品しようと、売り場のお姉さんが教えてくれた携帯電話にかけました。

すると、男の人がでたんですねぇ。そこでおかしいと思えばよかったんですが、
「王さん（売り場のお姉さん）は今いませんよ。もう少ししたら戻りますが。」とか言うのです。
売り場共通の携帯なのかなと早合点し、詳細を話すと、

「あ〜それなら、領収書もってお店にきてもらわないと」とか言うのです。

なので、夕飯を食べてからまたお店へ行き（徒歩10分なのでわけない）、
売り場へ行くと、返品など寝耳に水のお姉さんから、怒濤のフォロー攻撃。

ドア外せば大丈夫だとか、ドアがダメなら洗濯機の前部分外せるよ！（本当ですか？）とか。

結局、じゃあ入れてみましょうかということで、返品はなしになったのですが、
さっきの電話の話をしたら、お姉さん、
「そんな電話知らないわよ。」とおっしゃる。
お店の携帯でもなく、よく見たら、私が１３７とかけてしまったのは間違いで、
正しくは１３２だったのでした。

じゃあ、あの男の人は誰よ？

結論としては、ふざけて話を合わせたんだろうということになりました。

まんまと担がれてしまいました。

かけ間違えなければ、電話で話は済んだのに。損した気分です。

ちなみに、ドアを外して洗濯機を入れることは後ほど夫に大反対され、
翌朝結局キャンセルしました。今、まだネットで物色中です。
その過程で買おうとしていた洗濯機は３年前のモデルだったということも
分かり、その安さに納得し、返品してよかったと胸を撫で下ろしている所です。

もしお勧めのメーカーや機種があれば教えてください。是非。

最近、すこしやる気になってます。（こっそり宣言）

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応酬

Fri, 14 Nov 2014 08:18:52 GMT

昨日、娘の同級生が幼稚園のお迎え時に家に遊びに来たいというので、一緒に連れ帰る途中、お菓子を買いました。
娘、友達、息子の分を買おうとしたら、友達のママが横からお金をレジの人に出してきたので、私と「不用了、不用了～(いいよ、いいよ〜)」「没関係、没関係！(いいから、いいから！)」の押し問答。まぁ、中国あるあるですが。
結局押し切られ、買って頂きました。

なので、家で子供たちが遊んでいる間、カステラでも焼こうかなと思い、焼きあがったものを一本、帰りに娘の友達に持たせました。

カステラを焼いているときに、お向かいの奥さんが「なんかすごいいいにおいしてるよ！！」と玄関口で娘に言っているのが聞こえてましたが、ご飯時に、

「これ、自分で作った酸菜魚なのよ～食べてみて！」
と持ってきてくれたので、その場で先ほどのカステラを一本持って行ってもらいました。

うわー。まだ一口も食べてない（二日ぐらい、せめて半日は寝かした方が美味しいとのことなので、一応守っている）のに、カステラあと残り一本と耳部分だわ、と思っていたら、しばらくしてまたお向かいの奥さんがきて、
「開けたからどうぞ。」
とチリワインをグラスで持ってきてくれました。

昨日の夕飯は親子丼、ブロッコリーの茹でたの、広州式ソーセージと沙葛の炒め物（オリジナルレシピ、かなりイマイチだった）、広東スープ、プラス、おすそ分けの酸菜魚。
赤ワインと全然合いませんが、この際気にしません。

昨日は数時間でいろいろな応酬があったのでした。
こんなことばかりだと疲れますが、たまにはいいものです。

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鶏油飯

Wed, 05 Nov 2014 22:55:32 GMT

食べ物の話題ばかりでお恥ずかしい。
でも懲りずに参ります。

おかゆ鍋が名物の順徳料理レストラン、「毋米粥」で食べた鶏油飯が美味しくて、似たようなものが、楽に作れるかなぁとやってみました。

簡単ですが、ハードルは鶏スープを作るかどうかですね。
鶏半羽を市場でぶつ切りにしてもらって、きれいに洗ったものを鍋(我が家では例のスープ土鍋)で一時間半くらい煮たらスープは出来上がり。

お米を研いだら水の代わりにスープ入れて、(少し鍋の中の鶏も)塩入れて30分くらい置いてから普通に炊きます。
その間に青ネギと生姜(摩り下ろしたほうがいいですが、お子さんがいて辛いのいやというときはスライスでも)をサラダ油で弱火でじっくり炒めておき、炊き上がったら油ごと投入して混ぜます。しばらく蓋をして味をなじませたら出来上がりです。

鶏スープはやはり本物がいいでしょうね。調味料ではやったことないです。

ちなみに毋米粥の毋は母ではなくて、ピンインはwuです。「無い」という意味で、おかゆ鍋のおかゆに米粒が無いから毋米粥なんだそうです。マメ知識w

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おいしいりんご

Sat, 01 Nov 2014 07:47:53 GMT

ほんとまあ、ご近所の人には色々教えてもらってます。
娘の同級生ママで美味しい食べ物関係を色々開拓している人がいて、おしえてもらったのが、
沃土工房です。
各地の農産物の販売をしていますが、種類は多くありません。
私は微信を使ってお知らせをもらっています。

ここで注文したりんごが美味しかったというので注文してみました。

箱を開けたらりんごの香りに圧倒されました。
味も期待を裏切らず、凝縮されたりんごの甘みがすばらしかったです。
我が家は一番よく食べる果物と言えばりんごなので、購入した甲斐がありました。

微信の各農家の物語、作物の育ち方等を見ているだけでも興味深いです。
少なくても５キロからという注文が多いので、シェアできる人がいるともっと
頻繁に利用できそうです。代金は代引きなのでネットバンキングなどがない
方でも気軽に注文できます。

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神農田園の有機野菜

Wed, 29 Oct 2014 18:46:33 GMT

もう季刊みたいになってしまってますが。

今年前半は色々思う事がありました。コメも重金属汚染された食物リストに加わり、その辺見ない振りをしていた私でもショックだったり、この街でバスが人の手によって爆破炎上して人が亡くなったり、息子の咳をきっかけにアレルゲンテストをした所、思いっきり排気ガス系（のみ）がクロで喘息確定したり。

何か自分すごい所に暮らしてるなと。
大好きなガジュマルの並木や、のんびりしてて外者にも優しい人々とか、そういうものが随分遠くの方に見えるようになってしまいました。

そもそも国際結婚等しなければこんなにずっと広州で暮らす事もなかった私。でも、無理にここで暮らさなくても、というか、他の方法があるなら本気で検討すべきなのかと初めて思った17年目の夏。

結局は家族生活（主には夫の事）を総合的に考慮すれば広州暮らしが一番現実的なのかなと思ったのですが、ならば出来る事をきちんとして行こうと思いました。

その一つが食べ物問題。
娘の幼稚園ママから神農田園という会員制の有機野菜宅配を教えてもらい、利用しています。
華南農業大学出身の若者が始めた農園で、従化にあり、化学農薬、化学肥料、遺伝子組み換えの種子、成長促進剤などを使わず栽培している野菜を週一か二回宅配してくれます。ただし、その季節に取れるもの、上手く育つものを栽培するのでこちらには野菜の種類の選択権はありません。（植え付けをする前にアンケート調査は行います）

会員とのコミュニケーションがしっかりしていて生産日誌、配達日誌、定期的な土壌の調査や残留農薬の検査などをホームページや微信などの媒体に日々アップしてます。

スーパー等で売られている有機野菜が重金属汚染されてたという報道等があり、有機野菜ですら何を買っていいか分からない今日この頃、顔が見える生産者による野菜というのは安心なのかなと思えます。

８月から始めたのですが、その頃は暑くて葉ものに虫がつくので上手く栽培できず、瓜系の物ばかりが来ました。一回に三キロの野菜が約６種類とどきますが、そのうち葉ものは一種類だけのことが続きました。主力の瓜も食べた事もない瓜ばかり。白瓜、浦瓜、苦瓜、節瓜、吊瓜、瓢箪、糸瓜、冬瓜・・・嫌いな糸瓜が二週連続で来た時は、内心勘弁して欲しかったです。

よくあるニンニクの微塵切りをのせて蒸すのをやってみたけど、あの土臭いにおいが気になる〜。そういっても仕方ないので何とか揚げ浸しで食べると大丈夫な事を発見し、消化。

見慣れない野菜は微信の会員グループチャットの所で調理法を見たり、自分でネットで調べたり。
中国人会員も割と同じ悩みを抱えてて、でもみんなそれより安心を買いたいと宅配を続けている人もいるのが分かりました。

今は好きな野菜をいつでも買えるけど、昔は獲れる物を頂く生活だったと思うし、そういうのに従って生活するのも身体にはいいかなと割り切って食べてます。
茄子とか瓜とか、最終的にはカレーにしてしまうといいというのも分かりましたし。

もし関心のある方がいたら是非上のリンクをのぞいてみてください。珠江デルタの都市への配達も可能ですよ。

本当は週末に解放される農園体験をしてからブログにアップしたかったのですが、まだ行かれてないので・・・またこの件はここで書きたいと思います。