先日書いた
ドライフルーツで思い出しましたが、話梅のパウダーというのものがあります。
普段あまり見かけないかもしれません。私も友人から「台湾でグァバ（中国語で番石榴）に梅パウダーをかけて食べた」という話をきいて初めてそんな代物がある事を知りました。
その存在を知っていれば目に留まるもので、ジャスコの輸入食品コーナーで早速見つけました。台湾産です。
普段あまり食べないグァバですが、この果物に関しては梅パウダーをかけた方が美味しいと思うんです。
因みにうちの夫の出身地方ではグァバに生姜を刻んで砂糖で煮詰めたものと香菜みたいな小さいセロリを刻んだものを和えて食べたりしています。
で、この梅パウダーのパッケージにトマトにかける図が載っていて、ためして見たのですが、結構いけました。
多分、塩をかけたり、砂糖をかけたりして食べることのある果物には合うのでしょう。
でも、スイカにはこの夏かけ損ねました。今のところ、トマトとグワバ止りです。
もし、この果物もいいよというような情報があればコメントくださると嬉しいです。
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