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市場にオクラ出現

私、オクラが大好きでして。

広州でもいつからか夏にオクラを見かけるようになりましたが、ジャスコだったり、百佳(今置いていますかね?)だったり、とにかくちょっと遠出しないと入手できませんでした。

先日も友達に、「オクラは市場で売っていないよね〜」と聞かれ、

「そうだよね〜。あればいいのに〜」と答えたばっかりだったのですが。

今日、市場でオクラ発見!

天河北の市場、キノコ売りのところで売ってました。ほぼ毎日行きますが、初めて見ました!!


ちょっと黄色く撮れてますが、もっと緑です。500グラム8元。今日は4元お買い上げ。

去年くらいからか、ジャスコのオクラはお化けみたいに大きくて、硬いので、ちょっと買う気しなかったんですよね。先日もそうだったのでスルーしたばかり。
お友達から教えてもらって、買ってもらったインド人デリ(?)で売られている一袋6元のオクラはいいやつだったんで、こりゃこの夏安泰だわと思っていたら、

もっと身近なところで入手可能になりました


いつまで仕入れてくれるか分からないけど、ある限り買い続けて、仕入れを止められないようにしないと!

早速昼はタコライスにしました。オクラのせすぎでひき肉見えません〜

タコライスとは、タコスの具のひき肉、レタス、トマト、チーズなどをご飯にのせて、
サルサソースをかけて食べる沖縄発祥の料理です〜。

レタスを生でのせるのは面倒くさいのでうちのタコライスはかなり具が違ってます。
いつからオクラをのせるようになったのか・・・多分どこかで食べたんですけど、どこだっけ?

チーズものせたりのせなかったり。
ひき肉は、メキシカンチリパウダーやソースや、醤油、砂糖などで適当にそれらしく味付けて・・・かなり自己流です。(なんちゃってとも言う)

美味しければ何でもいいかなと・・・。

オクラ買いすぎて飽きないようにしなきゃ。要注意、要注意。


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Comment

無題

  • モグモグ
  • URL
  • 2011-06-29 20:34
  • edit
オクラのタコライス、初めて見ました!サルサソースに合いそうですね♪

こちらの市場にも深セン近郊で採れたオクラが並ぶようになりました。本格的に夏到来!です。

オクラのグリルと冷めたくした煮びたしもなかなか美味ですぞ~。

Re:無題

  • dayco. 〔管理人〕
  • 2011-06-29 21:29
>こちらの市場にも深セン近郊で採れたオクラが並ぶようになりました。本格的に夏到来!です。
オクラが出ると夏を感じますよね〜。シンセンでは市場で売っているんですね〜。

>オクラのグリルと冷めたくした煮びたしもなかなか美味ですぞ~。
オクラの食べ方ほど各家庭バラエティに富んでいるものはないという気がします。以前茹でたオクラにマヨネーズをつけて食べたことしかないという友人がいて衝撃でした。
うちは、オクラを茹でて刻んで、鰹節と和えて、醤油またはめんつゆ(時々梅たたきブラス)がスタンダードです。

モグモグさんはグリルを使ったお料理よく作られますね。モグモグさんのブログを見るようになってから本格的にオープンが欲しくなりました。だっておいしそうなんですもん。

わー

  • うめひよ
  • URL
  • 2011-06-29 21:38
  • edit
オクラですねー!!
北京にもあるかしら?
まだ見たことがない気がします。

あー、納豆にオクラ入れて、炊き立てのご飯にかけて食べたいなー( ´艸`)

Re:わー

  • dayco. 〔管理人〕
  • 2011-06-30 19:27
>あー、納豆にオクラ入れて、炊き立てのご飯にかけて食べたいなー( ´艸`)
オクラ納豆もいいですよねぇ〜。タコライスの時も納豆もいいなと迷ったのですが、ひき肉(残り物)処理の為に次回に持ち越しました。
以前のたまごがけご飯なんかもそうですが、こういうちょっとした、でも入手困難なものを食べる時の気分は格別ですよね!

おくら

  • ちびた
  • 2011-07-01 13:39
  • edit
昨日「好又多」でみましたよ!
タコライス美味しそう!
夕飯の参考にさせてもらいます。

Re:おくら

  • dayco. 〔管理人〕
  • 2011-07-03 12:23
>昨日「好又多」でみましたよ!
好又多はあの駅上の好又多ですね?一度迷い込んだことあります。結構あるんですね。うちからだと最寄りの好又多はちょっと遠いのです。暑い夏はなおさら・・・。
ところで、こちらの人はどうやってオクラを調理しているのでしょうかね。炒めるって聞きますけど、どんなものと一緒にどんな味付けするのかなぁ。
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プロフィール

HN:
dayco.
性別:
女性
自己紹介:
73年東京生まれ。
98年から広州在住。当地で留学生、OLを経て現在主婦。
夫は潮州人、10歳長男、5歳長女は広州生まれの広州育ち。

10年のアジア大会開幕式で地元民並?に感動。実はこの土地にとても愛着があったらしい。

以前の記事は
http://ameblo.jp/dayco/
そのうち全記事移管します。

                     

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