天河の夢吉島超市(韓国食材店)で、手作りキムチを販売しています。
作りたてだと、酸っぱくなくて、白菜の甘みが際だっていてとっても美味しい。
買ってから一週間くらいすると酸っぱくなってきてしまうのですが、買って数日は食べたら止まらず、ニオイものが好きではない夫から嫌がられました。
レストランでのお持ち帰りに使うプラスチックのタッパーに一杯入って(確か)20元。
ただ、作りたてかどうかは見ただけでは分からないです。
お店の人に聞いても、「昨日のよ」などと答えますが、本当かどうか。
でも、今日の夕方、ちょうど、キムチ4パックが店へ搬入されるのを目撃しました。
口内炎が出来ている今、辛いものを数日集中で食べられないので、今回は見送ります。
もし、ご近所で興味のある方はこの機会に是非!
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