６日は旧暦正月１５日、元宵节だったので汤圆を食べた方もいらっしゃたのでは。
当日スーパーの冷凍食品売り場は汤圆を買い求める人でちょっと混雑していました。私も混じって黒胡麻味の汤圆を探しました。
この日にちょっと食べるだけなので、一番小さいパッケージでよかったのですが、ピーナツ味はあっても黒胡麻味がない。黒胡麻が食べたければ御徳用パック２８粒入りを買わなくてはならず、非常に迷いましたが、初志貫徹で黒胡麻にしました。（そうえいば、去年もこんな展開で、数に負けてピーナツ味にしたのでした。）
やはり自分の好きな味にしてよかった！
でも、半分以上余りました。今度はいつ食べよう・・・。
ところで、汤圆は沸騰したお湯に入れてゆであがれば出来上がりですが、そのまま食べるより美味しい食べ方があります。
昔、同じ留学生楼に住んでいた香港人から教えてもらった食べ方。
汤圆を茹でる水にまず、「红冰糖」（板状になっている黒砂糖）を適量と、生姜のスライスを何枚か入れて火にかけます。沸騰したら汤圆を入れてゆでれば出来上がり。
生姜味がさっぱりとした黒糖味のスープと汤圆の組み合わせが美味しいですよ。
甘い物はさほど好きではない息子が急に汤圆、汤圆と騒いで、沢山食べるのでビビりました。いつの間に好きになったの？謎だ。
明日あたり第二弾を作ろうと思います。
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