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広州Gumbo

中国・広州での日々の暮らし。国際結婚、海外育児、現地プチ情報などなど。

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想像を絶する

夫の実家へは車を運転して帰ります。
高速道路を走らせて最短6時間くらいでしょうか。休日は渋滞等もあるので、ほとんど一日がかりです。
途中で食事休憩すると時間がかかってしまうので、大抵はパンやおにぎり等を持参して車内で済ませます。

実家から自宅へ帰る時食べるパンを義姉に買ってきてもらいました。
道中食べなかった一袋があり、てっきりぶどうパンだと思っていました。


子供が今朝食べたいというのでフライパンで軽く焼こうと思って封を切ったところ、様子がおかしい。
なんか、ずっしりと重い。しかもぶどうにしてはちょっと赤いかな。クランベリー?なわけないよね。

それでもぶどうパンであることを疑わず、焼いて子供に食べさせたところ、

「ママー、これ、ぶどうパンじゃない。何か気持ち悪いよー。」

と言うではありませんか。

ぶどうだと思っていたのは赤キャベツの酢の物(ザワークラフトみたいなもの)を刻んだもの、ずっしりと重かったのは間に挟まった甘いマヨネーズっぽいクリームだということが判明。



全く思いもよらなかった!私の想像の域を完全に超えてます!!

またこちらの一品。



見かけはカスタードクリームでも挟まっているのかなといった趣ですが、挟まっているのは中国パン業界ではお馴染みの肉松(豚肉のおぼろであり、味は甘辛系)。



しかも食べてみたら肉松と一緒に挟まってた謎のクリームが甘いのに後味ビリ辛!!

こんな感じのラインナップがお店全体に並んでいるのでしょうか。市内に何軒かあるチェーン店のようですが。
こんなパンしか知らずに育つ子供もいるかもしれない訳で、大きくなって他の場所でノーマル(?)なパンを食べたらきっとビックリするに違いない。


ああ私もビックリした。

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Comment

結構好み♪

  • ShagaNeko
  • URL
  • 2013-02-16 21:39
  • edit
このパンとは形が違うのですが、やはり甘いマヨネーズをたっぷり塗られていて刻んだ赤キャベツとさらに肉松トッピングがされたパンが売られていて、それが5年前に「中国生活で初めて買ったパン」なのです。
私もその時は想像もしなかった味に驚きましたが、意外とイケるじゃん♪と、思っちゃったんですよね~。
私、味覚が中国人なのかもしれません!?(笑)

Re:結構好み♪

  • dayco. 〔管理人〕
  • 2013-02-17 11:12
>このパンとは形が違うのですが、やはり甘いマヨネーズをたっぷり塗られていて刻んだ赤キャベツとさらに肉松トッピングがされたパンが売られていて、それが5年前に「中国生活で初めて買ったパン」なのです。

えっ!!これはもしや中国スタンダードパンだったんですか?
確かにまた買うかは置いておいて、食べられないお味ではなかったんですが。

肉松とあのクリームの許容度は中国の食べ物の許容度にリンクしているような気もします。ShagaNekoさん、強い!
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プロフィール

HN:
dayco.
性別:
女性
自己紹介:
73年東京生まれ。
98年から広州在住。当地で留学生、OLを経て現在主婦。
夫は潮州人、10歳長男、5歳長女は広州生まれの広州育ち。

10年のアジア大会開幕式で地元民並?に感動。実はこの土地にとても愛着があったらしい。

以前の記事は
http://ameblo.jp/dayco/
そのうち全記事移管します。

                     

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